今朝友人からラインがありました。
気付くのが遅かったので、友人に電話をしたのですが繋がりませんでした。
内容は、釣り好きな知り合いからマグロの切り身をもらったが、食べ切れないので持ちにきて欲しいと言うことでした。
せっかく新鮮だし、今日だったらお刺身で食べられるからねと書かれていました。
実は私スーパーの刺身はあまり買ったことがありません。
姉の店で美味しいお刺身を食べているせいで、スーパーの物は美味しいと思ったことがないのです。
だから生のマグロが食べられるのであれば、何とかしなくてはと思ってしまいました。
しかしながら、今日は一日中仕事があって帰りは夜の９時頃になってしまいます。
教室と教室の間に取りに行く事も考えましたが、夜まで家に帰れない以上生ものを持ったままでは難しいと判断、結果的に友人には午後に連絡が取れたので、その旨を伝えて仕事が終わった後、受け取りに行いって来ました。
家に帰って早速お刺身とステーキにして食べましたよ。
美味しかった！！
半分はステーキにしたのですが、これがまた最高に美味しかったです。
軽く塩コショウしてオリーブオイルでシンプルに焼いただけなんですが、贅沢な食べ方をした気がします。
残りのマグロは漬けにして明日いただこうと思っています。
今日は思いがけず、身体と心に響く夕飯となりました。
全てのもの感謝、ありがとうございます。
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