昼からホルモン焼き？！

友人と一緒に久しぶりにランチをしました。

笠寺で生まれ育った友人が、子供の頃からお父さんと一緒に行っていたホルモン焼きのお店があると以前から聞いていました。

興味がありましたが、お酒も飲まない私が行くのにはちょっと敷居が高い気がしていました。

たまたま今日会う約束をして、どうせならランチをしようと言うことになり、何故かそのホルモン屋さんに行くことになったわけです。

お店には１１：１０くらいに着いたのですが、お店は１１：３０オープンだったようで、外にはすでにお客さんが並んで待っていました。

人気のお店であることが分かりました。

私たちもお店があくまで少し待って、初めて足を踏み入れました。

多分５０年以上続いているお店だと思いますが、思ったよりも広くて綺麗なお店でした。

各テーブルの真ん中には鉄板があり、肉やホルモンをメニューから選んで注文すると銀のさらに全部のお肉と秘伝のタレを乗せて運ばれてきます。

その他にキャベツと玉ねぎもきます。

それを一気に鉄板の上に大胆に乗せて、大きなコテでかき混ぜながら焼いていきます。

その瞬間湯気や煙が上がり、その匂いで一気にお腹が空いてきました。

すぐご飯も注文して、そこからはただひたすら焼けるのを待って黙々と食べました。

日頃はホルモンを好んで食べることはありませんが、お店のタレが多分お味噌が入っていて、とっても味が良かったのでついつい食べてしまいました。

カルビやハラミ、タンもすごく美味しかったです。

昼間からホルモン焼き？と思いましたが、これはアリです！！

他のテーブルを見ると煙の中、皆さんビールを美味しそうに飲みながら、美味しく食べていました。

食べ物屋さんは長く続いているのは勲章です。

続いている理由が必ずあるはずです。

今日行ってみてその理由がわかりました。

やはり美味しいのが一番ですね。

また行きたいと思うお店ですが、一人では絶対いけないと思いました。

また友人と一緒に行くことになりそうです。