初物とうもろこし

毎年田舎からこの時期になるととうもろこしが届きます。

私の田舎では「甘々娘（かんかんむすめ）」という品種のとうもろこしが有名です。

とっても甘くておいしいとうもろこしです。

今回は甘々娘とめぐみの２種類が届きました。

恵は粒の色が真っ黄色一色ですが、甘々娘は黄色と白が混じっています。

私はいつも茹でて食べることが多いのですが、コーンスープにしてもとてもおいしいと聞いていますが、まだ一度も作ったことがありません。

レパートリーが少なすぎですね。

すぐには食べきれないので、冷凍しておく事もします。

しばらくは私の主食になりそうです。

昔から初物を食べると寿命が伸びると言われていますので、ご利益があるかもしれません。

食べ方にもこだわりがあり、できるだけ１列を食べていって残りを親指で実をほぐしていきます。

それを食べるのが私流です。

一般的にはとうもろこしを両手で持って齧り付いて食べる方が多いと思いますが、ほぐして食べるのは父と姉が私よりもっと丁寧にほぐして食べていたので、それを真似するようになりました。

この食べ方は代々我が家式かもしれません。

明日もとうもろこし食べようっと。

これからしばらくはとうもろこし三昧です。