シンプル飯

実は手の込んだ物よりもシンプルに料理した物が、すごく美味しかったりします。

友人が淡路島で買ってきてくれた大きな玉ねぎが家にありました。

あまりにも１個が大きかったので、何と無く使わずにありましたが、今日思い切って夕飯に食べてみることにしました。

まずは玉ねぎ本来の美味しさを楽しもうと思い、輪切状態に大きめに切ってそのままフライパンで焼いてみました。

結果、本当に甘くて美味しい玉ねぎでした。

味付けはとにかくシンプルに、塩コショウに少々のお醤油を使いました。

美味しかったです！！

ただ焼いただけでしたが、素晴らしく美味しかったのです。

きっと玉ねぎ自体が甘くて美味しい物だったのだと思います。

シンプルイズベストの世界です。

元からあまり手の込んだ料理はしませんが、今日は手抜きのような料理でしたが正解でした。

まだ残っている玉ねぎ、どうやって食べたら美味しくなるのか、次回も考えてやってみようと思います。

もし時間があればオニオンリングにして食べてみたいと思っています。

たまには揚げ物もやってみようかと・・・。

食べ過ぎないようにしないとね。