最近気に入った食べ物があり、よく作って食べています。
材料は基本豆腐があればOKで、作るのもとっても簡単なんです。
スンドウブの素が常備しているので、いつでもすぐ作って食べられます。
追加材料として、シーフードミックスとしめじなどのキノコ類、卵は必ず入れます。
今日はたまたま冷凍庫にほうれん草があったので、それも入れてみました。
けっこう具沢山になって美味しかったです。
何よりもカプサイシンを摂取することで、体の代謝が上がったりするので健康食となっています。
ついでに豚キムチも作って一緒に食べました。
サラダはチョレギサラダにした結果、全て韓国料理になってしまったのは後で気付きました。
休みの日でないとキムチなどの匂いが気になる食べ物は食べにくいので、こんなことになってしまう訳ですが、本当はニンニクも嫌いではないので気にせず食べられる幸せな休日となりました。
明日から4日間頑張ると連休となります。
今年の連休は三年ぶりの縛りのないGWになる様です。
私は姉のところに帰省する予定ですが、その前に衣替えをしてからと思っています。
どうも明日は29度の夏日になるそうです。
本格的に夏に向かって季節が進んでいく様なので、体がそれについて行くように準備しなくてはいけませんね。
適度に汗もかきながら、体慣らしをしていきましょう。
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