おうち時間が増え、料理をすることがグッと増えています。
近所のスーパーにも買い物に行きますが、最近は業務スーパーがお気に入りです。
その中でもついついカゴに入れてしまうのが、オリジナルの食パン(2斤)228円です。
あまりパンは食べていなかったのですが、このパンを食べてからはちょっとマイブームになってしまい、食べ終わると買いたくなってしまってしまって切らした事が無くなっています。
食べ方もあんバターを始め、ピザトースト風、様々な種類のサンドイッチなど、いろいろ楽しんでいます。
パンの切り方も上達して、薄くも切れるようになりましたから、もし生クリームが用意できたら、フルーツサンドにも挑戦してみたいと思っています。
まずはバナナやイチゴ、大好きなイチジクも作ってみたいですね。
おうちご飯が楽しくなります。
ただ問題なのは、食べ過ぎをどう防ぐかです。。。
お仕事も減っていますので、運動量が減っている中食事の量が増えて体重増加は当然の現象です。
なるべく仕事以外でも動くように心がけていますが、なかなか十分な運動とはなりません。
そうなるとなるべく家で料理をしない方が良いのですが、台所で過ごす時間はストレス発散にもなりますし、できるだけヘルシーな料理を心がけるようにします。
今冷蔵庫の中に、手作りのニンジンとパプリカ(赤・黄)のピクルスがありますが、歯応えもよくさっぱりして最高に美味しくできました。
アー、やっぱりいろいろ作りたくなってしまいます。
明日は野菜たっぷりミネストローネを作る予定です。
ズッキーニ、パプリカ、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、ナス、キャベツ、サラダ豆、ベーコンこれだけ入ったら、お腹満腹スープが出来上がりますね。
やっぱりたくさん食べてしまいそうです。。。
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