一人鍋

寒くなると鍋料理が美味しい季節です。

最近は一人鍋用のスープの素が売られていて、その種類の多さに驚きます。

先日もスーパーでちょっとお値打ちのスープの素を見つけて、まとめ買いしてしまいました。

今日も仕事が終わった後スーパーにお肉類を買いに行き、どうしても豚肉を食べたくなったので何にしようか悩みましたが、キムチ鍋を作ることにしました。

生姜焼きも悩んだのですが、白菜とネギ・しめじと豆腐が揃っていたのでキムチ鍋になりました。

お味はエバラのキムチの素２個でバッチリでした。

辛口の感じも大人向けで美味しかったです。

野菜もたくさん豚肉も食べられたので、大満足です。

明日はここにご飯とチーズを入れて雑炊にしたら全て食べ尽くすことができそうです。

寒いのは苦手ですが、鍋のシーズンは大好きです。

鶏肉も買ってきたので、次は鶏鍋もいいな！！

テレビでやっていたのですが、鍋の素でアレンジ料理がいろいろ出来るようです。

寄せ鍋の素で炊くコミご飯が簡単に出来るとか、ぜひ挑戦してみたいです。

料理の幅が広がりそうです。