カテゴリー: 利枝子のささやき

昨日灯油を買った事で、今日はおでんを作りました。

大根と卵が買いやすい値段になったのも理由の一つです。

こんにゃくや練り物はおでんには絶対必要です。

本当は里芋を入れたかったのですが、下準備がかかるのでちょっと時間的に無理があり、今回は残念ながら除外しました。

一度名古屋おでんを食べてみたいと思っているのですが、一度も食べた事がなく何が正しい味なのかがわからないので、ちょっと怖くて作った事がまだありません。

お料理上手な生徒さん曰く、どて煮の味で大丈夫とのことですが、味噌の味で甘めという事でしょうか？

関東煮に甘めの味噌をかけて食べるのが安心です。

特におでんの卵をご飯の上に乗せて、味噌をかけてご飯に混ぜて食べるのが好きです。

明日はそれを楽しみに食べようと思っています。

大根を下準備した時に出た皮と角取りしたものを、ごま油で炒めてきんぴらも作りました。

うっかりしてゴマを入れ過ぎてしまいましたが、美味しくできました。

廃棄するとこ無しで料理するのも楽しいですね。

明日のお弁当には、ポットにおでんを入れておにぎりときんぴらを持っていきます。

ストーブの上に鍋を乗せておくだけで、美味しいおでんができるのはとっても便利です。

もう少ししたら焼き芋も楽しみます！！

ここ数日本当に季節が進みました。

空模様を観察すると、真っ黒な雲がやってきて雨が降ったりするのですが、どう見ても冬の空で今にも雪が降りそうな感じさえします。

風も冷たいし、こんな時の教室の温度管理がとても難しいのです。

特に男性だけのクラスは、暑がりさんと寒がりさんがいて、毎回葛藤します。

朝などは動かない間は本当に寒く、暖房をつけたくなったのですが、動き出すと汗が出てきます。

こうなると暑がりさんたちは騒ぎ出します。

「暑いからクーラーつけて」と言ってみたり、知らないうちに勝手にクーラーがついていたりします。

流石に今日は窓を開けていたので、外気温が低かったおかげでクーラーを付けなくても大丈夫でした。

温度管理を間違えると、風邪をひきやすかったりするので、気をつけたいところです。

部屋の中の温度と外の気温の差は、できるだけ少ない方が身体の負担は減ります。

あまりにぼかぼかにしてしまうと、外に出た途端ゾクっとしたら風邪をひきやすくなってしまいます。

来週はまた気温が上がる日があるようですから、くれぐれも体調管理気をつけましょう。

最高気温が２０度の日と、１０度くらいの日がやってくるそうです。

１０度の差は身体の負担はかなりありそうですね。

自律神経にも影響が出てきそうです。

日頃からバランスの良い食事と適度な運動、そして睡眠やストレス発散を心がけましょう。

免疫力が低下しないための努力です。

病気から身を守る方法は、日々の努力が必要ですね。

私も気をつけます！！

今日は朝から雨が降り、止んだと思ったら急に風が強くなりました。

体感温度はかなり寒く感じました。

明日は岐阜の山間部は雪が降るかもしれないと言っています。

本格的な寒さがやってきます。

実はまだ衣替えができていません。

必要なものを時々引っ張り出してきていたので、今週末は絶対やらないとまずい状態です。

それと灯油を買いに行ってこないと、暖房が使えません。

毎年エアコンは夏だけ使って、冬はストーブ派なんです。

ヤカンを乗せて乾燥を防ぐようにしていますし、ストーブの上で焼き芋も鍋も料理ができます。

特に豆料理には火加減が最高で、おでんも煮込むのにも使えます。

今年も活躍しそうです。

電気代が高くなっている今、灯油の値段が少し落ち着いているので助かります。

寒いのは苦手なので、これからの時期は暖かくして過ごしたいと思っています。

明日は特に風が強く吹くそうなので、体調を崩さないように気をつけましょう。

今日は大根を買ってきたので、早速ストーブの上にはおでん鍋を乗せようと思っています。

大根と卵、練り物にこんにゃくでOKですね。

今から楽しみです！！

友人が病と闘っています。

いつも前向きで私を応援してくれていました。

その彼女が大好きなお仕事にも顔を出せず、自宅で治療中だと今日知りました。

入院はせずに、娘さんたちが交代で面倒を見に通ってくれているそうです。

以前は入院していたので心配していましたが、今は娘さんが病院に付き添ってくれて通院しているようです。

食事が取れているかも気になっていましたが、食欲はあるそうですが体重は戻らず、元から痩せていた体型だったので、今は４０キロくらいだと思われます。

昔から食は細い方で、一緒にご飯を食べても私と違ってゆっくり食べるタイプでした。

一口ずつ味わって食べているのがよく分かります。

特に病気になって食事が取れなくなった時には、本当に心配で仕方ありませんでした。

栄養のある物を買って持って行ったりもしましたが、食べられるものと食べられないものがあり、なんでも良いわけではなかったので難しく思っていました。

少しでも彼女のためにと思っていたのですが、何もできない自分に歯痒い思いでいっぱいでした。

今日もラインでメッセージを送ったのですが、返事がなくそのまま職場に向かいました。

結局同僚の方に今の現状を聞くことができましたが、本人には会えませんでした。

まだ電話をしていませんが、メッセージの返事は今もありません。

もしかしたら返事をする気力がないのかもしれません。

同僚の方が言うには、弱っている自分を人に見られたくないようだと聞きました。

そうだとしたら、今はそっとしてしておいて欲しいということなのかも・・・。

私が何だかんだと干渉されるのは嫌だと思っているのかも・・・。

私はなんでも良いから、少しでも元気づけたいと思っているだけなんだけど。。。

今はそういう時期なのか？

もう少し時間をおいてみようと思います。

ただただ応援したいだけなので、これからもズーッと友人でいたいから。

この状況は辛いけど、彼女を信じてしばらく見守ります。

早く元気になってね！！

急な気温低下により、季節が一気に進みました。

朝は最低気温が６度以下になり、いよいよ冬の気配がしてきました。

我が家の暖房は灯油ストーブで、エアコンは乾燥するため冬は使いません。

しかしながら今年はまだ灯油を買いに行っていないため、ホットカーペットをつけました。

お尻からポカポカするため、眠気がやってきます。

それがなんとも気持ちが良くて、いつも横になりたくなる気持ちを抑えるのがとても難しくて悩みの種です。

くまモンの毛布があって、これを膝掛けにして使うのですが、ホットカーペットプラスくまモン毛布は最強のうたた寝グッズとなっています。

最近特に運転していて気になっていることがあります。

大きな道の街路樹にイチョウがたくさん植えてあったと思いますが、今年は暑かったこともありイチョウの紅葉がとても遅くなっていました。

いつまでも緑のままで、例年ならば真っ黄色に色づいて、風が吹く度に落ち葉となってそれがとても綺麗で大好きな風景です。

しかしながらそのイチョウが伐採されていて、全く葉がついていない状態になっています。

今年は綺麗な銀杏並木がないのです。

色々勝手に考えてみたのですが、近くに住んでいる方たちにとって、落ち葉や銀杏は邪魔なものでありニオイの問題や掃除などを考えると、絵ファごと落としてもらった方が楽なおかもしれません。

もしかしたら苦情が多かったのかも・・・。

落ち葉の中でもイチョウには油分があり、滑りやすい点もあるのも問題かもしれません。

例えば歩行中や自転車で滑って転ぶ事故が起こる可能性もあります。

私のように運転中に景色として見るイチョウと、生活している人たちの胃腸に関する気持ちは違うのかもしれません。

でもなぜか寂しい気持ちになるのは、仕方ない気がします。

それほどイチョウ並木の色づいた景色は素敵過ぎたからですね。

これから街路樹のイチョウは減っていくのかな？

寂しいです。。。

今年も残り少なくなってくると、喪中ハガキが届き始めます。

大切なご家族がお亡くなりになって、年賀状を控える旨のハガキなのですが、最近特に気になる点があります。

今の所５枚届いたところ、お亡くなりになったのが全員女性でした。

お母様やお姑さんばかりです。

またその年齢がとても特徴的で、８９歳から９３歳・９４歳・９６歳・お一人は不明でした。

まず本当にご高齢の方達です。

それだけ皆さんが長生きをされていることがよくわかります。

以前統計で見ると、女性の一番死亡する年齢が９２歳というのを知りました。

平均年齢は８９歳ですが、ほとんどの方が９０歳を超える可能性が高いことが分かります。

人生１００年時代と言われていますが、根拠のない話とは思えませんね。

私達の年代もきっとそれに沿って長生きしていくと思います。

だからこそ動ける体を維持し、自分らしく生きられるように努力していきたいですね。

先週体験にいいらっしゃった方が、頑張ってきてくださいました。

きっと何かを感じ取ってくださったからこそ、運動しようと思ってくれたはずです。

その気持ちにちゃんと答えて、運動することで健康になっていただけるように頑張ります。

５０歳を超えると発症率が高くなると言われているのが、「帯状疱疹」です。

私の生徒さんたちにも経験者がたくさんいらっしゃいます。

酷い方は発見が遅れて拗らせてしまい、そのまま教室を辞めてしまった方もいらっしゃいました。

統計で見ると、８０歳までにおよそ３人に１人がなると言われています。

怖いのは、発症した人のおよそ２割に後遺症（帯状疱疹後神経痛）が残るそうです。

帯状疱疹後神経痛につながる７つの危険因子があります。

１、５０歳以上である

２、女性である

３、タバコを吸っている

４、はっきりした激しい前駆痛（皮膚の痛み）

５、皮膚症状が重い（水脹れが大量にでき、広範囲に及んでいる。血の色をした水脹れがある）

６、皮疹部は刺激に対して敏感に、あるいは鈍感になる

７、免疫力が大幅に低下する持病がある

以上の因子により多く当てはまる人は、リスクが高くなります。

それはかなりストレスになると思います。

だからこそ予防がとても大切になってきます。

予防接種も広く知られるようになってきましたので、５０歳を過ぎたら受けることも効果ありですね。

毎日のセルフケアが大切であり、食事やストレス対策が重要です。

食で言うと、腸内環境を整える発酵食品と食物繊維、たんぱく質を摂取すること。

それから免疫力を上げるきのこ類や体を温めるニンニク・ショウガも積極的に食べましょう。

体を動かすと血流が促進され、体温が上がり免疫力が上がるので、散歩などの運動や入浴も大切です。

ストレスがあると免疫力が低下しますので、ストレスがあってもうまく発散することが必要です。

積極的にリラックスタイムを設けたり、腹式呼吸をすることでメンタルの安定につながります。

できることから始めて予防していきましょう。

友人と一緒に久しぶりにランチをしました。

笠寺で生まれ育った友人が、子供の頃からお父さんと一緒に行っていたホルモン焼きのお店があると以前から聞いていました。

興味がありましたが、お酒も飲まない私が行くのにはちょっと敷居が高い気がしていました。

たまたま今日会う約束をして、どうせならランチをしようと言うことになり、何故かそのホルモン屋さんに行くことになったわけです。

お店には１１：１０くらいに着いたのですが、お店は１１：３０オープンだったようで、外にはすでにお客さんが並んで待っていました。

人気のお店であることが分かりました。

私たちもお店があくまで少し待って、初めて足を踏み入れました。

多分５０年以上続いているお店だと思いますが、思ったよりも広くて綺麗なお店でした。

各テーブルの真ん中には鉄板があり、肉やホルモンをメニューから選んで注文すると銀のさらに全部のお肉と秘伝のタレを乗せて運ばれてきます。

その他にキャベツと玉ねぎもきます。

それを一気に鉄板の上に大胆に乗せて、大きなコテでかき混ぜながら焼いていきます。

その瞬間湯気や煙が上がり、その匂いで一気にお腹が空いてきました。

すぐご飯も注文して、そこからはただひたすら焼けるのを待って黙々と食べました。

日頃はホルモンを好んで食べることはありませんが、お店のタレが多分お味噌が入っていて、とっても味が良かったのでついつい食べてしまいました。

カルビやハラミ、タンもすごく美味しかったです。

昼間からホルモン焼き？と思いましたが、これはアリです！！

他のテーブルを見ると煙の中、皆さんビールを美味しそうに飲みながら、美味しく食べていました。

食べ物屋さんは長く続いているのは勲章です。

続いている理由が必ずあるはずです。

今日行ってみてその理由がわかりました。

やはり美味しいのが一番ですね。

また行きたいと思うお店ですが、一人では絶対いけないと思いました。

また友人と一緒に行くことになりそうです。

毎年この時期に「三日日みかん」が届きます。

甘くてちょっと酸味があって、美味しいみかんです。

有名なみかんは全国にたくさんありますが、私は静岡県人であることも理由になりますが、三日日みかんが大好きです。

送り主は、湖西市の元社会福祉協議会の会長さんからです。

１０年以上湖西市の高齢者向けの健康体操を指導していました。

健康体操指導者養成もしていたので、湖西市にはたくさんの教え子がいます。

残念ながらコロナが流行る前に、私の仕事としては終わってしまったので、湖西市にはいくことがなくなりました。

しばらくは寂しくて、残念に思うことが多かったのですが、会長さんからは毎年みかんが届くようになったのです。

きっと私のそんな気持ちを汲んでくださって、縁を繋いでくださっている気がします。

おかげで届く度にお礼の電話をするようになったので、会長さんのお声も聞きながらお話ができるようになりました。

かなりご高齢になられているので、お元気はお声を確認でき安心することが多くあります。

明日もお礼の電話をする予定です。

今年もお互いのお元気が確認できることと思います。

そして、美味しいみかんをたくさん食べて、ビタミンCを摂取することで風邪対策をしていきます。

今年もありがとうございました。

今日は一日中雨が降ったり止んだりでした。

天気予報ではこの雨がきっかけで、気温がずいぶん下がっていくと言っていました。

いよいよ冬がやって来るようです。

まだ暖房もいらず、冬用の洋服も出さずじまいでここまでやってきましたが、そろそろ冬支度が必要になるようです。

それが原因かもしれませんが、体調を崩している人が増えて、教室にくる方も今日はいつもより少なめでした。

風邪気味の方やコロナ感染の方の話も聞きました。

インフルエンザだけではなく、まだコロナが流行っていることに、ちょっと驚きもありました。

とにかく自己管理をして、体調を日々整えていくことが大切です。

免疫力が下がらないように、バランスの良い食事に適度な運動、それからストレスを溜めないようにし休養も大切にすることですね。

最近の気温の変化はかなり体にとってはストレスになりますので、睡眠をしっかりとることも心がけましょう。

明日も１日忙しい日程です。

お野菜も値段が下がってきたので、大好きなお鍋でパワーアップしようと思います。

今日は天然なめこが手に入ったので、なめこと豆腐の味噌汁で元気１００倍です。