寒くなると鍋料理が美味しい季節です。
最近は一人鍋用のスープの素が売られていて、その種類の多さに驚きます。
先日もスーパーでちょっとお値打ちのスープの素を見つけて、まとめ買いしてしまいました。
今日も仕事が終わった後スーパーにお肉類を買いに行き、どうしても豚肉を食べたくなったので何にしようか悩みましたが、キムチ鍋を作ることにしました。
生姜焼きも悩んだのですが、白菜とネギ・しめじと豆腐が揃っていたのでキムチ鍋になりました。
お味はエバラのキムチの素２個でバッチリでした。
辛口の感じも大人向けで美味しかったです。
野菜もたくさん豚肉も食べられたので、大満足です。
明日はここにご飯とチーズを入れて雑炊にしたら全て食べ尽くすことができそうです。
寒いのは苦手ですが、鍋のシーズンは大好きです。
鶏肉も買ってきたので、次は鶏鍋もいいな！！
テレビでやっていたのですが、鍋の素でアレンジ料理がいろいろ出来るようです。
寄せ鍋の素で炊くコミご飯が簡単に出来るとか、ぜひ挑戦してみたいです。
料理の幅が広がりそうです。
念願の備蓄米を手に入れました。
生徒さん宅にあった物ですが、新米を買ったので備蓄米を早く片付けたいと聞き、私がお裾分けしていただくことになりました。
早速炊いてみましたが、私には備蓄米の気になるところが分からず、なぜか美味しくいただけてしまいました。
生徒さん曰く、あまり美味しくないから・・・との事でしたが、私には全く分からず、もしかしたら私の味音痴が原因かもしれません。
人生初の備蓄米でしたが、私は何があっても大丈夫な気がしてきました。
どんな米でも、もしかして「古古古古古米」でも美味しくいただけちゃったりしそうです。
今回いただいたお米は、生徒さんは「多分古古古米だと思う。」との事でした。
どんな時でも、何をいただいても大丈夫です。
想像以上の大丈夫さに、自分自身がびっくりしています。
ご飯の友が「明太子」だったのも影響あるかもしれませんが、基本お米の味としては問題なく思いました。
良い経験ができました。
分けてくださった生徒さんに、心から感謝しています。
ありがとうございました。
今年初の雪が降ったそうです、
朝仕事に出かける時にどうrがぬれているのにきづき、雨が降ったのだろうなと思っていたら、知らないうちに雪が降ったと知りました。
すごく残念でした。
雪見たかった！！
昨日の夕方から風がとにかく冷たくなって寒くなりました。
天気予報では雪が降るかもしれないとは言っていましたが、本当に初雪になるとは・・・。
不思議と朝起きた時はそれほど寒さは感じませんでした。
支度する時はストーブつけなくても大丈夫でしたし、思っていたよりは寒さも感じませんでした。
寒さも明日までだそうですから、週末には少しずつ気温が上がっていくそうです。
あまりに急激に気温が下がると、体調を崩す人が出てきそうなので心配です。
今年の冬はどんなでしょうか？
雪はちらちら降るくらいにして、あまり積もらないで欲しいですね。
仕事に影響が出ますし、生徒さん達が出て来られなくなってしまいます。
そう思いながらも、一度くらいは雪景色も見たいと思っている天邪鬼な私です。
ついに冬がやってきました。
二日前までは気温が２０度もありました。
上着がいらないほどの暖かさに以上だと思ったほどです。
それが急にブルブルとなって、イチョウの葉が風で落ちて黄色の絨毯ができていました。
とても綺麗なんですが、風が冷たすぎて寒さに震えるばかりでした。
朝の気温から午後になった方が冷えて寒くなりました。
夜仕事から帰ってくる頃には６度となっていました。
明日はとにかく寒くなり、雪が降るかもしれないと言われています。
車のタイヤはスタッドレスに変えているので大丈夫ですが、生徒さんたちのことが心配です。
午後には天気は回復していくと聞いているので、明日の午前の教室が気になります。
１２月ですから仕方ありませんが、あまりに急激な気候の変化はやめて欲しいです。
インフルエンザも増えていますから、これでまた体調を崩す人が増えそうで心配です。
みなさん気をつけて過ごしてくださいね。
ある教室で不思議なことが起きました。
お休みの連絡があった方が、教室の他の生徒さんが見かけたと言い、別の生徒さんは「さようなら」と言って帰って行ったと話してくれました。
教室には一旦来ていたのですが、急に帰って行ったことになります。
もしかしたら急用ができたのかも・・・と思いましたが、ちょっと違和感を感じていました。
仕事が終わり家に戻りましたら、家の電話が鳴りました。
最近は携帯にかかることが多いので、変な電話かな？と思ってナンバーディスプレイを確認すると携帯からだったので出ることにしました。
相手は今日お休みした生徒さんからでした。
生徒さんからは今日お休みした理由を私に話してくれました。
今日は朝からなんだか変な感じがしていたそうです。
教室の場所まで来たけれど、そこからが分からなくなってしまったそうです。
ご本人曰く、認知症になってしまったので教室をやめようと思っているとも・・・。
お一人暮らしをしている方ですし、家までは帰れたようなのでそれほど深刻ではないように思えました。
ご高齢になればその日その日で良かったり悪かったりすることもあります。
たまたま今日は調子が悪かった可能性があり、ご本人は絶望してしまったのかもしれません。
認知症の初期だと診断を受けたそうですが、私はまだ大丈夫だと思っています。
生徒さんには分からなくなったり、困ったら人に聞くように伝えました。
これから生きていく上で、一人で頑張らず人に助けてもらいながらでいいと思います。
私の携帯番号も再度確認してもらいました。
困ったら電話してもらったらいいのです。
結局今年中は教室に参加する約束をしてもらいました。
その間にいろいろ先のことを考えていくつもりです。
ご本人の了解があれば、教室の皆さんにも助けてもらうようにお願いする予定です。
誰もが歳をとります。
そして一人では生きにくくなれば、誰かに助けられながら生きていけば良いのです。
最終的にはご本人の意思によってですが、私は全力でサポートしていきます。
これからも応援していきますよ！！
登山好きな友人がどうしても見たいと言っていた映画「てっぺんの向こうにあなたがいる」を見に行ってきました。
吉永小百合さんが女性初のエレベスト登頂に成功した登山家の多部純子を演じている映画で、家族との衝突や登山仲間との別れ、病との壮絶な戦いを乗り越えながら山に登り続ける姿が描かれていました。
映画館にはどちらかと言えば高齢者の皆さんが集まっていました。
私たちの横に座った女性の方は、随分涙を流していらっしゃいました。
多部純子さんが亡くなった事はニュースで知っていましたが、ライフワークにしていらっしゃった東日本大震災で被災した高校生に富士山に登るためのプロジェクトを立ち上げて、それを家族全員で活動をしていく姿は映画で知りました。
さまざまな葛藤の中、本当に病にも負けず生き抜いた方だったことがわかり、今まで以上に尊敬の気持ちを持ちました。
山は一人で登る物ではなく、たくさんの人たちのおかげで登ることができるというのも理解しました。
私は本格的に登山はしたことがありませんが、登った人にしか見られない景色や思いがあるのですね。
コロナ前には生徒さんたちを連れて「軽登山」に行っていたので、また行けるようになったら良いなと思っています。
吉永小百合さんとご主人役の佐藤浩市さんとの関係性も素敵でした。
お互いへの思いやりのある素敵な夫婦で憧れます。
見に行けて良かったです。
これをきっかけに、また映画に行く回数が増えそうです。