無類の豆好き

実は私無類の豆好きです。

私にとって今は特に嬉しい季節です。

先週生徒さんのやっている八百屋さんで、枝豆と生の落花生を買ってきました。

落花生は新物でした。

それを茹でていつでも食べられるように冷蔵庫に入れてあります。

実は落花生を塩茹でして食べるのは、愛知県に来てから知りました。

実家では塩茹では食べた事はありませんでしたので、初めて食べた時は衝撃的でした。

すごく美味しかったのです。

それから毎年数回は食べています。

そこに生徒さんから千葉県から送られてきた殻付き落花生をいただきました。

家は豆だらけになっています。

連日この豆達を食べて過ごしているのですが、植物性のタンパク質として体には良い食べ物です。

特に年齢を重ねていく上で、体を動かせる為には筋肉を維持していく必要があります。

その元になるのがタンパク質となります。

肉魚も良質のタンパク質ですが、ヘルシーな物はやはり豆類だと思っています。

ただ注意すべき点があります。

豆をたくさん食べると、結構な確率でガスが出やすくなる事です。

もちろん人前では十分気をつけていますが、ガスが溜まりやすくなるのは本当です。

ここ数日よく食べているので、注意して過ごしています。

食べて美味しい身体に良い、これからも食べ続けていこうと思います。