海の幸

田舎からしらすが届きました。

しらすはタンパク質やビタミンD、カルシウムやマグネシウムが豊かな骨ごと食べられる魚です。

カタクチイワシやマイワシの稚魚です。

友人の後輩が漁師さんで、今回初めて新鮮なしらすを送ってくれました。

箱には真っ白でピカピカのしらすが目一杯入っていてビックリしました。

スーパーで売られているいるしらすしか見た事がないので、あまりに綺麗で見惚れてしまいました。

こんなにいっぱいあったら、色々な料理で食べられます。

まずはしらす丼ですかね。

チャーハンや天ぷらも美味しそう。

小分けにして冷凍しておけば、当分楽しめそうです。

しらすは今が旬ですね。

そうそう大根おろしとも相性バッチリですから、早速大根買ってこよう！！

塩分だけは気をつけないといけないので、いっぺんに食べないように気を付けます。

でも美味しいから食べちゃうかも。。。

カリウムを摂ると塩分を外に出してくれるから、野菜や果物を食べるようにすれば安心です。

やっぱり美味しい物は食べたいですから！！