メンズフィットネスの生徒さんから、金沢市の老舗和菓子屋田中屋のきんつばをいただきました。
中田屋は創業昭和9年だそうです。
私が和菓子を好きなことを知っててくださるので、定期的に持ってきてくださいます。
この中田屋さんのきんつばは、季節に合わせて作られています。
今の時期は「さくら」です。
包装紙も桜色のピンクですし、きんつばのあんこは白餡でさくらの花があしらわれています。
少しだけ塩気が効いていて、本当に美味しいきんつばです。
以前は定番の小豆のきんつば、えんどう豆のきんつば、栗のきんつばもありました。
どれも上品な甘さで美味しい和菓子ばかりです。
金沢市は震災の影響も少しはある様ですが、中田屋さんは通常営業ができている様子です。
良かったです。
1日も早く復興が進むことを願っています。
その為にもボランティアは無理ですが、買い物で貢献できたらいいですね。
今回は私が購入したわけではありませんが、美味しく食べて貢献した気持ちになっています。
これからは私も見つけて購入します。
微力ですが、被災地の応援をしていきます。
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