以前テレビの番組で、料理自慢の芸人さんが紹介していた卵焼きがズーッと気になっていました。
今日たまたま仕事の合間に買い物に寄ったお店で、その材料の茶碗蒸しが割引になっていたので、思わず買って帰って来ました。
その茶碗蒸しと卵２個を合わせて、卵焼きを焼くとだし巻き卵になるらしいのです。
全く味付け入らないらしく、とにかく混ぜて焼くだけと言う非常に簡単な料理です。
いつかやってみようと思っていたので、早速挑戦してみました。
ボールに茶碗蒸しを無造作に入れて、その中に卵２個入れたらかき混ぜます。
それを卵焼きのフライパンで焼いていくのですが、少し柔らかめだったので巻くのが大変でしたが、何とか出来上がりました。
今夜の夕飯は贅沢なだし巻き卵が出来上がりました。
想像以上に美味しかったです！！
味付けは全く無しだったのですが、茶碗蒸しの味で絶品でした。
お弁当用としては水分が多すぎて向かないと思いますが、焼き立てで食べるのはバッチリでした。
茶碗蒸しを使うなんて、本当にすごい発想ですね。
またやってみたいと思いました。
NHK文化センターの教室に、１年ぶりに復帰された生徒さんがいました。
どうもコロナの影響で教室が閉鎖させてからは何も連絡がなかったので、ズーッと教室が休みだったと思っていたそうです。
それが実は再開していて、自分だけが知らなかったとおっしゃっていました。
たまたまコロナで定員の変更があった事もあり、先月まではキャンセル待ちだったとも伺いました。
申し訳ない気持ちになりました。
今まで待っていただいていたなんて。。。
１年ぶりだった事もあり、動けるかどうか心配していましたが、全く問題なくできていました。
筋肉痛はあるかもしれませんが、やはり経験したことがあることは覚えているのですね。
いくつになっても、どれだけ休んでいても、本当に大丈夫なんです。
だから気にせずに続けて欲しいですし、休んでも気にせず復帰して欲しいと思います。
気になったことは、定員は２０名だったはずですが、復帰された生徒さんを入れると２１名になっていました。
定員増やしたのかな？
満開だった桜も、今日の雨できっと散ってしまいましたね。
今年は昨年に比べたら、場所によってはボンボリがついていたりして、木の下でのお花見はできませんでしたがお花見の雰囲気はありました。
コロナ渦でも日本人にとってお花見は大切な文化ですから、少しでも雰囲気を味わいたい気持ちはみんなが持っている気がします。
残念ながら桜を見ながらの宴会はまだできませんが、いつかコロナが治まった暁には多くの人々が楽しむ事でしょうね。
もちろん私もその一人です。
田舎の同級生からも連絡があり、実家の町内にある神社のお祭りが今年は行われたそうです。
昨年はやはり中止になっていて、コロナだからしょうがないねと話したことを記憶しています。
この神社のお祭りでは、私が１２歳の時に浦安の舞を舞ったことがあり、人一倍思い入れがあります。
その時は子供でしたが、何となく神秘的なものを感じていましたし、伝統的な舞は私にとっては初体験のものでした。
多分今年はその浦安の舞が披露されたと思います。
なかなかできない経験をさせていただいた神社のお祭り、これからも残していって欲しいですね。
来年は時間が合えば見にいきたいなと思っています。
今池のレスコネックスの土曜日午前中に、メンズフィットネスクラスがあります。
コロナの影響などでメンバーが少なくなっていたのですが、先月体験の方が２名いらっしゃって今日から新入会されました。
一度に２名増えるなんて、本当に嬉しい限りです。
そこに以前参加していた生徒さんと福祉会館の単発講座で会い、運動不足で少し太られていたのを心配してお声をかけたところ、もう一度再開しようかとおっしゃったので体験にいらっしゃるように伝えました。
それをしっかり覚えていてくださって、今日いらっしゃいました。
おかげで３名も増えてのレッスンとなりました。
とっても賑やかで楽しいレッスンで、運動不足の苦手な初心者の方から常連の方まで男ばかりの集まりは他のクラスではない雰囲気が味わえます。
勉強になる事も多く、今回も脊柱管狭窄症の方や多くの生活習慣病をお持ちの方もいらっしゃるので、運動量や運動内容には気を使います。
少しずつでも良いので、運動をすることで症状が良くなっていけば良いなと思っています。
まずは続けていただけるように指導していきます。
年齢も高めなので無理をさせないようにして、日常生活を今よりも活発になるように導いていきたいですね。
次は今月１７日です。
皆さんお待ちしていますよ！！
満開の桜も散り始めました。
今年はしっかり桜を楽しめました。
こんなに春が美しくて素敵なんだと感じたのは久しぶりです。
特に１年前はコロナの影響で、緊急事態宣言の真っ只中、家で自粛生活を送っていましたから桜がどんな感じで咲いていたのかも、全く知りませんでした。
きっと桜はコロナに関係なく綺麗に咲いていたと思いますが、とにかく桜を見る興味もなく日々この先どうなるかの心配だけをしていました。
それを考えると、１年経った今桜の美しさを目にし、儚さを感じているのはそれだけ昨年よりも余裕が出てきたからかもしれません。
コロナがどう言うものか、どう感染予防すれば良いのか、全く知らなかった１年前に比べたらなんとなくではありますが判ってきた気がします。
だからこそ今は落ち着いて季節を楽しめています。
最近第４波の波が近づいて来ています。
少しずつ新規感染者が増えているのが気になります。
大阪や東京と同じように、急激な増加になればもしかしたらまた。。。
そんなことは考えたくもありませんが、オリンピックもありますから何とかこのまま押さえ込まないと行けませんね。
私たちができることをとにかく続けるしかありません。
来年の今頃はどんな景色をどんな気持ちで見ているのだろうか。
晴れ晴れとした気持ちで、今年以上に桜を楽しめていると良いなと思っています。
ワクチンと治療薬があり、インフルエンザと同じようになっているように願っています。
新しい年度がスタートしました。
４月１日エイプリルフールでしたが、残念ながら午前中に上手い嘘はつけませんでした。
まあ毎年そんな感じで、いつか上手い嘘をつこうと思っているのですが、上手く行った試しはありません。
嘘ってつこうと思ってもつけないものなんですね。
時々ちっちゃな嘘は言ってしまう事もありますが、（もちろん人を傷つけるものではありません）基本正直に生きています。
今日は２箇所の福祉会館に行きました。
都福祉会館も前津福祉会館も、館長さんが代わっていて新しい館長さんにご挨拶いする気でいきました。
しかし、任命式があり市役所に行っていらっしゃって、都福祉会館館の館長さんとは挨拶ができませんでした。
午後行った前津福祉会館の館長さんとは、ちょうど教室が始まる前にお戻りになったので、生徒の皆さんとご一緒に挨拶させていただきました。
名古屋市の高齢福祉課にいらっしゃった方で、生活保護や介護保険などさまざまな福祉のことを３０年以上携わっていらっしゃったそうです。
これからは色々な面で、意見を市の方に伝えていただくパイプの役割をしていただける気がします。
コロナの件では、本当にいろいろ完全していただきたいことが沢山ありましたから、これからコミュニケーションを取りながら距離を縮めていきたいと思います。
今年度は市とのつながりも含め、いろいろ動いていきます。
頑張ります！！
第６回あい愛マインドのゴルフコンペが無事に終了しました。
お天気は最高！！
今日伺った六石ゴルフ倶楽部は、初めてのゴルフ場だったのですが、とにかく道からゴルフ場に向かう道沿いに桜並木が続き、見事に満開になっていました。
おかげでお花見気分も堪能できました。
コロナの事もあり２組だけのコンペでしたが、参加してくださったメンバーの皆さんは、本当に優しくて楽しい方達ばかりです。
そんな皆さんのおかげで、初めて優勝しました！！
実は今回のコンペ前回優勝した方の配慮で、素人同然の私に有利なように考えてくださったそうです。
その方曰く、「どうしても優勝させたかった。」
その通りになったのですが、スコアが一番悪かった私が優勝するなんて、ちょっとインチキ臭い気がして気が引けましたが、でも嬉しかったです。
なかなか練習にも行けず、行ったとしてもその時その時で教えていただいたことを忘れているし、上達はしないことに落ち込む事もしばしば。。。
しかし、この優勝を機に前向きに行きたいと思います。
次回は６月３０日の予定です。
その時までにはもう少し腕を上げて、皆さんに配慮していただかなくてもそこそこの成績が残せるようにしたいと思っています。
メンバーも増やして３組にはしたいですね。
土の上を歩くと言うか走るのは気持ちが良いですから。
令和２年度の締めくくりとして最高の１日でした。
令和３年度も頑張ります！！
４月からもよろしくお願いします。
午前の教室がNHK文化センターだったので、２１階からの景色は周りの山々も眺められていつも楽しんでいます。
しかし、今日は朝から様子が全く違っていました。
太陽が出ているはずなのに、曇って見えました。
全体的に昔の写真を見ているような、セピア色になっていました。
ニュースでは黄砂が来ると言っていましたが、東京あたりの話だと勝手に思ってい他のが間違いだと気付きました。
名古屋にも来たんですね。
テレビで中国や韓国の黄砂の映像を見たときに、本当に世の中全部黄色に染まっていました。
「ワーやだな！！こんな空気を吸ったら体に悪そう。」って思いました。
今の時期は花粉も飛んでいるので、花粉と黄砂がくっつくと人体への影響は多大です。
肺に入り込んで喘息を誘発したりもします。
空気は私たちにとってはなくてはならないものです。
だからこそ汚してはいけないのです。
黄砂が日本に来るのは防げないのでしょうかね。
中国から来る黄砂を防ぐ方法があるのであれば、手を尽くしたいです。
残念ながら今でしたら、不要な外出を控えることくらいしか思いつきません。
マスクも有効ですが、目も守りたいですね。
明日はあい愛マインドのゴルフコンペです。
お天気は大丈夫そうですし、２０度以上の気温でゴルフ日和になりそうです。
スコアは諦めていますが、メンバーと楽しいゴルフにしたいと思っています。
皆さんの足手纏いにならないように頑張ってきます！！
今日はとても不思議な気持ちになった日でした。
夕方まで仕事があり、終了したら友人と買い物に行く約束をしていました。
しかし、午前の教室中にマナーモードにし忘れた携帯が鳴ってしまいしまったと思ったのですが、チェックするとその友人からでした。
その後友人からメールが届いていて、病気治療中の友人が急に亡くなりお通夜になったので、買い物はいけなくなったと書かれていました。
その方とは本当に仲良くしていたと聞いていたので、ショックだろうなと友人のことが心配になりました。
次に覚悟していたから大丈夫とメールが届きました。
私よりも若い方なので、本当に残念ですし寂しくなりますよね。
買い物を諦めた私は自宅にそのまま帰ることにしました。
今ハマっている高菜明太子のチャーハンを作り、美味しく食べている時に電話が鳴りました。
対応すると聞き覚えのある声が聞こえました。
私が３０代半ばに船に乗って中国に行く仕事を３年間続けたことがありましたが、その時にいろいろお世話になった先生からでした。
中国行きの仕事を卒業しても、それからも年賀状でつながっていました。
直接電話でお話したのは、かれこれ１０年以上前だと思います。
とってもお元気な声で安心しました。
久々だったのに口にチャーハンが入ったままだったのがちょっと心残りです。
今も現役で働いていらっしゃるそうで、月１回は豊橋まで来ていらっしゃるそうです。
偶然家にいる時間に電話があるなんて、本当に奇跡のようです。
またご縁があって、食事でもできるようになったら嬉しいなと思います。
買い物行っていたらこの電話はつながらなかったはずです。
タイミング良くてハッピー！！
今週水曜日、第６回あい愛マインドゴルフコンペがあります。
一応会長となっていますが、とにかく下手くそなゴルファーなので、いつもメンバーの皆さんにはご迷惑をおかけしています。
定期的に練習にも行かず、ゴルフの日が近付くと慌てて練習場に行くという、典型的な上達しないゴルファーをしています。
今日は雨の降る中、練習場にやっと行ってきました。
たまにしか行かないと良かったりダメだったり。。。
既に水曜日のゴルフが想像できます。
まあお天気は良さそうですし、気温も２０度超えになりそうです。
ゴルフはアウトドアのスポーツですから、お天気が良いと気持ちが良いですよね。
土の上を歩くことや風を肌で感じること、花雨秋を愛でて鳥の囀りを聞いたりしたら、日頃の忙しさをすっかり忘れる事ができます。
それでスコアがもっと良かったら最高なんですが、まだその経験はした事がありません。
何せ下手くそなので。。。
下手な横好きっていうことで、スコアが悪くても楽しくプレイしてこようと思います。
実は一緒に回るメンバーの方達は、皆さん経験豊富な方達ばかりなので、私の下手なゴルフを楽しんでくださっているようです。
いつかは追いつきたいと思うのですが、それがいつになるやら。。。
あい愛マインド、ゴルフコンペが末長く続けられるように頑張ります！！