冷凍庫掃除

ふるさと納税で送ってもらった豚肉４キロが届きました。

思った以上に量が多く、受け取ってから「しまった！！」と思いましたが遅かったです。

とりあえず冷凍庫にしまわないとすぐは食べられません。

ですが・・・、現状冷凍庫に入る余地はありません。

こうなると冷凍庫の中を整理して、何とか隙間を作らなければいけません。

一旦中身を出して、すぐ食べられる物を分けて行きました。

そう言えば便利そうだと思い、揚げなすの冷凍食品を買っていたのを思い出しました。

何故か使わずにそのままになっていました。

今夜その揚げなすを使って煮浸しを作りました。

思ったよりも美味しくできて、もっと早く作ればよかったと反省しました。

それから冷凍庫の隙間を無くしていた原因が判明しました。

原因は保冷剤でした！！

保冷剤が入っていると、ついつい捨てずに冷凍庫に入れていたからです。

これが結構場所を取っていました。

今回は反省の気持ちを込めて、ほとんどの保冷剤を処分することにしました。

可燃物には入れられないと思いますので、調べてちゃんと捨てるようにします。

おかげで４キロの豚肉、ちゃんと収まりました。

しばらくお肉は買い物に行かなくても良さそうです。

とりあえず明日は「煮浸しの茄子」を頑張って食べなきゃね。

今日は午前の教室にも午後の教室にも見学の方がいらっしゃいました。

お二人とも来月から参加してくださるそうです。

気温が高くて暑くなりましたが、春の４月はスタートの時期なんだと思いました。

新しいメンバーが増えることは、本当に嬉しく思います。

ありがとうございます！！