懐かしい味

２日は姉の店も落ち着いていて、私もやっとお正月気分になりました。

もう一つ、姉の孫たち５人が誰もいなかった事も影響しています。

１歳半から中学生まで、５人が集まるととにかく騒がしい。。。

特に１歳半の女子は、とにかく目が離せません。

いつもどこかを捕まえていないと、どこかに行ってしまいそうです。

笑顔を見ていると、本当になんでもしてあげたくなってしまいます。

しかし、実はギャングなんです。

可愛い顔の下にギャングの顔を隠し持っています。

可愛いのでつい構ってしまいますが、自分の時間は全く取れません。

本日はその心配がなく、おかげで自分の時間をたっぷり持てました。

店の手伝いもしなくてよかったので、洗濯をし、掃除機をかけ、できるだけ姉の手伝いをするようにして過ごしました。

おかげで夕飯に自然薯でとろろ芋を出してもらえました。

これは父が正月に必ず作ってくれたものです。

いも汁は手間がかかるので、なかなか普段は作ってもらえません。

いもを擦ってそれを椎茸味の味噌汁でのばしていきます。

とにかくすり鉢でかなりの時間擦っていくので、根気のいる作業です。

父はそれがとても得意な人だったので、私たち家族はそれが大好きでした。

父が亡くなってからなかなか食べる機会は無くなっていました。

今回は義理の兄が時間をかけて作ってくれました。

父のいも汁と同じ味で、とても懐かしく美味しい味でした。

おかげでちょっと食べ過ぎです。

お正月太りは確実です。。。

でも父の味を思い出して、幸せな気分です！！